蚕蛹的家常做法大全 蚕蛹的家常做法大全视频

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料：鲜蚕蛹100克 ，水发银耳50克
，视频蛋清2只，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料 ：料酒、全蚕精盐 
、味精、白糖 、葱花、姜末 、素油 、鸡汤、芫荽末。

二、制法：

将蚕蛹洗净
，冰冻去皮，捣成泥状
 ，放碗内
。银耳去杂，洗净，撕小块 ，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒
、精盐、味精、葱
 、姜、素油、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟
，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成 。

干蚕蛹的家常做法

主料：蚕蛹300g 。

调料：树椒8个 ，葱姜蒜末适量 ，味精2勺 ，盐2勺，料酒2勺，淀粉适量。做法

1  、蚕蛹放锅里添水大火煮开
，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开 ，中间的硬心取出扔掉 。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好 ，放入准备好的蚕蛹拌匀 ，腌制五分钟。

4、锅里放油 ，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5 、准备配料、葱姜蒜末
、花椒十几粒，红树椒切块。

6、锅里放油，放入花椒、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味，放入红树椒 ，继续炒香，放入蚕蛹 ，煸炒10分钟 ，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

做法步骤：

1，准备食材:蚕蛹洗净
。

2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒 ，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3 ，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟。

4 ，关火后放一茶匙盐。

5 ，就着锅中余温把盐融化 ，翻炒均匀即可。

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